American cookies

De ce mois de confinement que j’aurai souhaité plus calme, je ne retiens que les rares moments slow qui se sont présentés à moi comme ce goûter que nous avons fait un dimanche d’avril. Des cookies américains gourmands et moelleux pâtissés à quatre mains, une petite fille surprise à dévorer la pâte crue sirotant ensuite…

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En cuisine

La fin de l’été approche, les mirabelles apparaissent dans nos jardins, sur les étals, pour nous le signifier. Aux gâteaux élaborés, je préfère les desserts simples pour nos goûters du dimanche. De préférence avec des fruits de saison même si ici, Mademoiselle et Monsieur apprécient le chocolat. Dimanche dernier, nous recevions nos voisins; l’occasion de…

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Goûter d’été

L’été est bien là en France. L’occasion pour nous de dévorer nos premiers abricots. Ici, dans un délicieux croque-miam d’après la super recette d’Audrey ici. J’ai juste rajouté un peu de poudre d’amandes pour parer à l’acidité du fruit et rendre les saveurs plus onctueuses. Gâteau validé par toute la maisonnée, j’avais envie de saisir…

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