En cuisine

La fin de l’été approche, les mirabelles apparaissent dans nos jardins, sur les étals, pour nous le signifier. Aux gâteaux élaborés, je préfère les desserts simples pour nos goûters du dimanche. De préférence avec des fruits de saison même si ici, Mademoiselle et Monsieur apprécient le chocolat. Dimanche dernier, nous recevions nos voisins; l’occasion de…

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Indian vegan : dahl de lentilles corail et lait de coco

Cuisiner au quotidien. Je ne sais pas vous, mais pour moi, cela rime parfois avec manque d’inspiration. Alors, voici une petite recette rapide à faire, délicieusement healthy et approuvée par Monsieur à la maison 😋 Place au voyage et aux saveurs indiennes avec ce plat : 🍴Un dahl de lentilles corail et lait de coco 🍴  …

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French brasserie : salade fraîcheur

Envie de fraîcheur et de légèreté cet été, je vous propose une de mes salades « French brasserie ». Pour réaliser cette recette, il vous faudra : Mesclun – 2 tomates – 2 carottes – 7 radis – 7 olives noires – 7 olives vertes – 1/4 oignon jaune – 5 brins de ciboulette – 1 poignée d’emmental…

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Recette berrichonne

Bonjour à tous, cette année pour les fêtes de Pâques, j’avais envie de vous faire partager une recette de mon pays. Une recette de terroir comme je les aime : le Pâté de Pâques berrichon.  Dans le Berry, ce plat fait partie de nos tables, nous le mangeons une fois dans l’année lors du week…

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