Tarte amandine aux poires

Revoilà l’automne 🍂 Même si gustativement parlant, ce n’est pas la saison la plus riche pour régaler les papilles, j’aime pâtisser les classiques. Fin août, nous avons ramené des poires du jardin de mes parents. L’occasion de préparer bocaux, compotes et de bonnes pâtisseries qui ont ravi Monsieur. Une joie car l’homme de la maison n’est […]

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Yummy : Clafoutis aux fruits rouges

Une petite recette de saison trop miam et rapide à réaliser : un clafoutis aux fruits rouges 😋 🍓 🍒 Ingrédients : 450 g de fruits rouges frais ou surgelés 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 25 cl de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanillé   Préparation : Préchauffez le […]

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Indian vegan : dahl de lentilles corail et lait de coco

Cuisiner au quotidien. Je ne sais pas vous, mais pour moi, cela rime parfois avec manque d’inspiration. Alors, voici une petite recette rapide à faire, délicieusement healthy et approuvée par Monsieur à la maison 😋 Place au voyage et aux saveurs indiennes avec ce plat : 🍴Un dahl de lentilles corail et lait de coco 🍴   […]

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mardi gras

  Des bugnes pour célébrer Mardi gras. C’est devenu un rituel depuis que nous avons emménagé dans la région lyonnaise. Dans mon Berry natal, on mange plutôt des crêpes pour le carnaval. Mardi gras, le Carême qui commence le lendemain, les bourgeons sur le lilas de mes voisins, tout ceci me donne à penser que […]

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